森口家の日記

私、森口悦行は”大阪鶴橋”で生まれ育ち特にこの地域の人達は食に関して”やかましい”人が多く”食に妥協は無く”真剣勝負で食べることに挑んでいたと思います。なのでおいしい組み合わせや、食べ方をいつも研究している地域であり沢山のおいしいものが生まれました。 そんな中で、10数年修業と経験を重ね大好きな沖縄で”お好み焼き文化”を、広めようと決心しやってまいりました。 その日々の出来事や、新装開店での成功や失敗を発信できればと思っております。
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おすすめバーガー!

まいどご来店いつもありがとうございます。。
※21時以降の来店は電話連絡お願いします。(少し早く閉めるときあるので)

営業時間  毎日   17時半〜23時(LO22時)

※現在通常ですが、沖縄県のガイドラインのご協力お願いいたします。


沖縄那覇の美味しいお好み焼き、焼きそば、鉄板料理の森口家です。
⇩⇩⇩⇩お店の内容やお得、ご予約に関して
https://moriguchike.owst.jp/

○森口家は感染防止対策認証店です。

<営業時間>
デイナー   毎日  17時半→23時  LO22時(月2回程休み)

ランチ    水〜土 11時半→14時半 LO14時(祝休)

<お知らせ>
※電話でのお持ち帰りに限り値上げ以前の値段適用。
※3/14日終日休み。
※4/12、4/13日終日休み。


最近、ちょくちょく国頭まで水汲みに行く。
その水飲んでると身体もなんか
喜んでる(^_^)。
調子もいい。


そんなで!おすすめのバーガー🍔
↓↓↓
おすすめバーガー!
おすすめバーガー!
おすすめバーガー!


国頭の道の駅の中にある。
ぜひ寄って、
まず、いろいろ食べてみてください。

沖縄は個人経営のハンバーガー美味いとこ多い。

でも、価格帯が1000〜1600円

まあまあ高い。
しかし、しっかりとした満足感はあると思う。(^_^)

確かに、バンズ、ハンバーグ、野菜、ベーコン、チーズ等々重ねたら原価は上がる。
ハンバーグ→ “ パテ “だとだいぶ違う。
自分も、森口家のハンバーガー🍔おもろいかもと、鉄板あるしと挑戦してみた。ここでの決め手はバンズ、パテ、ソース。
当たり前はあたりまえ、家で作れたらおもんない。
特にパテ!!!!

肉肉感🥩🍖、肉肉感🥩が大事。

そんなで、この国頭のハンバーガーショップはプレーン
がある。(ソース無し)

美味い😋

朝は11時から営業なので!

是非是非!


おすすめバーガー!
おすすめバーガー!


Posted by 森口家 at 2022年03月08日   08:07
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