森口家の日記

私、森口悦行は”大阪鶴橋”で生まれ育ち特にこの地域の人達は食に関して”やかましい”人が多く”食に妥協は無く”真剣勝負で食べることに挑んでいたと思います。なのでおいしい組み合わせや、食べ方をいつも研究している地域であり沢山のおいしいものが生まれました。 そんな中で、10数年修業と経験を重ね大好きな沖縄で”お好み焼き文化”を、広めようと決心しやってまいりました。 その日々の出来事や、新装開店での成功や失敗を発信できればと思っております。
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緩和が大事かな〜

まいどご来店いつもありがとうございます。。

沖縄那覇の美味しいお好み焼き、焼きそば、鉄板料理の森口家です。
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https://moriguchike
.owst.jp/

○森口家は感染防止対策認証店です

<営業時間>
デイナー   毎日  17時半→23時  LO22時(第3月曜休み)

ランチ    水〜土 11時半→14時半 LO14時(祝休)

<お知らせ>
※7/18(月)海の日営業 →→ 7/31日休み
毎月第三月曜日休みます。7/31、8/15、9/19
※電話でのお持ち帰りに限り値上げ以前の値段適用。
※仕入れ、光熱費、人件費の高騰により価格改定検討致します。

今月は休みの日変更します。
7/18営業
7/31休み




緩和が大事かな〜


日本ではまだだが、欧米ではコロナとの共存でインフルエンザの扱いになって来ている。

問題は、感染者と濃厚接触者の待機期間による労働の空白だ!!

どんどん、今の制度だと労働力不足による空白が起きてあらゆるものに停滞が起こっている。

感染の爆発も防ぎつつ、行動の停滞を無くさなければどんどん衰退していくのでは無いかと考えます。

緩和が大事かな〜


ええ天気続く。

緩和が大事かな〜



ひさしびりにイチロー来た。

ドイツの事いっぱい🇩🇪聞けた。

やっぱおもろい!!

ロシア、ウクライナ

ドイツの🇩🇪学生事情。

税制度。

とうとう、。。気になる人はご来店お待ちしております。


緩和が大事かな〜


Posted by 森口家 at 2022年07月26日   11:10
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