森口家の日記

私、森口悦行は”大阪鶴橋”で生まれ育ち特にこの地域の人達は食に関して”やかましい”人が多く”食に妥協は無く”真剣勝負で食べることに挑んでいたと思います。なのでおいしい組み合わせや、食べ方をいつも研究している地域であり沢山のおいしいものが生まれました。 そんな中で、10数年修業と経験を重ね大好きな沖縄で”お好み焼き文化”を、広めようと決心しやってまいりました。 その日々の出来事や、新装開店での成功や失敗を発信できればと思っております。
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宜野湾女性飲み仲間と祝儀

毎度ご来店有難うございます。

昨日は、宜野湾より”ルミコ”さんのご紹介で女性が5人集まって頂きました。

長年の宜野湾での飲み会を今回は、那覇のお好み焼き屋で開いて頂き
、料理はすべて「おまかせ!」と言われ僕も喜んで頂けるよう頑張った次第であります。

初めは、鉄板料理で焼き野菜の盛り合わせを(南京・しめじ・長芋・白菜・トマト・なすび)ドーーーン!!次はシーフードの盛り合わせを(たこ・貝柱・いか・海老・牡蠣・)ドーーーン!次は肉料理、豚バラと牛ロースのスライスされたのを、さっと鉄板で焼き、もやしや付け野菜と一緒にポン酢で食べる・・・・・・・!!  サイコーーーー##!!!


皆さん、本当に「おいしいの!!」評価を頂き有難うございました」。



本当に、”ルミコ”さんそれと、ご来店された方には感謝しております。



それと、突然””沖縄キャリー””社長より御祝儀を頂きました。

僕が、社長の社員と先輩後輩関係にあるからだそうです。


本当に、ありがとうございます。この御恩忘れずお返しいたします。


宜野湾女性飲み仲間と祝儀
宜野湾女性飲み仲間と祝儀


Posted by 森口家 at 2011年12月26日   09:52
Comments( 11 )
この記事へのコメント
「おまかせ!っ」てな事で、メニューは大将にお願いして私達はおしゃべりに夢中でしたね(^-^;

でも、最初の焼き野菜の盛合せに始まり、最後のお好み焼きまで、全員が「美味しい~!」の連発(^-^)v
私も紹介した甲斐がありました!

それに、偶然にも職場の社長が御家族で初来店(^o^;)
これまた、絶賛してましたよー 
みんなが、美味しいと言ってくれると私も嬉しいです(^○^) 
Posted by rumi at 2011年12月26日 20:43
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