森口家の日記

私、森口悦行は”大阪鶴橋”で生まれ育ち特にこの地域の人達は食に関して”やかましい”人が多く”食に妥協は無く”真剣勝負で食べることに挑んでいたと思います。なのでおいしい組み合わせや、食べ方をいつも研究している地域であり沢山のおいしいものが生まれました。 そんな中で、10数年修業と経験を重ね大好きな沖縄で”お好み焼き文化”を、広めようと決心しやってまいりました。 その日々の出来事や、新装開店での成功や失敗を発信できればと思っております。
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長男

まいどご来店有難うございます。














本日も、










そばめし!!








長男








お客様に大変喜ばれております。










久しぶりに







お好み焼き








この部分が







キャベツの甘みを出しよるんです。








長男










最近、お客さんが仙台に帰省した・・・・・・。











沖縄に5年滞在していて・・・・・・・・・。









仙台に帰った。













出会い =  別れ








常に繰り返し









長男










長男が大切な大会で勉強を選び今回は棄権した。









しかし、安岡中学は見事新人戦優勝して素晴らしかった。










特に、決勝戦での1-0








へデイングシュートが見事安岡の集大成だと思いました。








それと、デイフェンス ”0”で最後まで抑えての優勝も素晴らしいと思う。












仲間や父母も長男を大事に思い大切に見守ってくれている。










本当に、感謝!








有難うございます。











長男もいろいろ考えみんなに見守られ










成長しております。










頑張れ 長男!!






長男








次男も







長男


Posted by 森口家 at 2014年02月20日   10:33
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