森口家の日記

私、森口悦行は”大阪鶴橋”で生まれ育ち特にこの地域の人達は食に関して”やかましい”人が多く”食に妥協は無く”真剣勝負で食べることに挑んでいたと思います。なのでおいしい組み合わせや、食べ方をいつも研究している地域であり沢山のおいしいものが生まれました。 そんな中で、10数年修業と経験を重ね大好きな沖縄で”お好み焼き文化”を、広めようと決心しやってまいりました。 その日々の出来事や、新装開店での成功や失敗を発信できればと思っております。
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長男 宮崎遠征 おおきに

まいどご来店有難うございます。









本日も、焼きそば!!






長男 宮崎遠征 おおきに







お客様に大変喜んでもらっております。








それと、昨日沖縄タイムズの取材を受けて








来週の金曜日掲載予定で







新聞に載ることになりました。







御紹介を受けた溝井様本当にありがとうございます。











そこでは、とろろ焼きと焼きそばをご紹介させて頂いております。






長男 宮崎遠征 おおきに








お好み焼きに山芋は当然入るのですが・・・・・・・。







なんと!!







通常の30倍以上の量が入っており







ホクホク







サクサク







の触感が楽しめます。







是非どうぞ!!








それと、長男宮崎遠征の思い出を







安岡専属カメラマンが






上手にまとめてくれているので





皆様どうぞ!!

↓↓↓↓




http://hiroshiya.uchina.jp/blogs/index.html





ホントに





いい思い出になっております。






費やす時間に感謝!











長男 宮崎遠征 おおきに


Posted by 森口家 at 2014年04月10日   10:32
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