森口家の日記

私、森口悦行は”大阪鶴橋”で生まれ育ち特にこの地域の人達は食に関して”やかましい”人が多く”食に妥協は無く”真剣勝負で食べることに挑んでいたと思います。なのでおいしい組み合わせや、食べ方をいつも研究している地域であり沢山のおいしいものが生まれました。 そんな中で、10数年修業と経験を重ね大好きな沖縄で”お好み焼き文化”を、広めようと決心しやってまいりました。 その日々の出来事や、新装開店での成功や失敗を発信できればと思っております。
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沖縄の台風8号について

まいどご来店有難うございます。







本日は、






じゅう~~~じゅう~~~~の





沖縄の台風8号について






裏側のこの部分が





沖縄の台風8号について









お好み焼きの味を引き立てよる。








昨日、ランチ・デイナー 共に







待ってましたと常連さんが何組か来てくれた。







ホンマに、嬉しいことで・・・・・・・・・・。









おおきに!







一昨日も、夕方に台風でも店に確認電話があったり外から見て空いてるか確かめたりする方々がおられたそうです。







ホンマに、嬉しいことで!






こういった人達の為にも






おいしいお好み焼き・焼きそば・鉄板焼きを提供しようと思います。









最近、常連さんが食べてうまいと言ってくれる塩オムライス。








子供たちの推薦でメニュー化しました。






一度、是非ご賞味ください。






今度、画像アップします。









それと、夏祭り焼きそば!!





注文100人前以上を!







ブログ見た方お試しで10人前からでも提供したいと思います。

10人*200円=2000円にて販売





*お持ち帰りのみ対応。




*混雑時少々時間がかかります。




事前の電話にて打ち合わせ受け渡しがスムーズと思います。




今週土曜日天久幼保育園にて夏祭り焼きそば365個注文受けました。





ありがとうございます。







小規模の祭りでの販売や、色々な祭りでの焼きそばの大量注文受け付けております。










沖縄の台風8号について


Posted by 森口家 at 2014年07月10日   10:47
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