森口家の日記

私、森口悦行は”大阪鶴橋”で生まれ育ち特にこの地域の人達は食に関して”やかましい”人が多く”食に妥協は無く”真剣勝負で食べることに挑んでいたと思います。なのでおいしい組み合わせや、食べ方をいつも研究している地域であり沢山のおいしいものが生まれました。 そんな中で、10数年修業と経験を重ね大好きな沖縄で”お好み焼き文化”を、広めようと決心しやってまいりました。 その日々の出来事や、新装開店での成功や失敗を発信できればと思っております。
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沖縄で雪

毎度ご来店ありがとうございます。


沖縄の美味しいお好み焼き屋森口家です。


なんと、沖縄でも雪が降ったみたいです。

https://youtu.be/yToZL4rFKkM


久しぶりに、内地の寒さを感じている最近っす。


今日の朝ジムの露天風呂でもう一つ冬を楽しもうと思い湯船に浸かり顔を出して肌寒さを感じていると、微妙にお湯の温度が低いので身体が寒くなりサウナに移動しました。



沖縄の露天風呂が温める温度の限界を感じた。


今日でした。




それと、今年もこの寒さに乗って


白子のバター焼きがやって来ました。







沖縄で雪




沖縄で雪




今年は、サクサク感も出す為にパン粉も入ってるんです。




美味いっす。



値段は昨年と同じで



680円っす。


利益還元今しかないので、食べて来てください。



それと、来週から新人戦、2月から九州リーグも始まるんで土曜日のランチが休みになる時があります。



皆さんにご迷惑掛けますがご了承ください。



しかし、引き換えに水曜日と土曜日、日曜日と少し営業時間長くする予定なんで皆さんが楽しい時間を森口家で過ごして頂ければと思います。



ちなみに、1月30日、2月20日と27日のランチは休みます。




それと、来週から県新人が始まります。



安岡優勝しかありません。



u-23サッカー日本代表も頑張ってます。


目標に向かい頑張りましょう。



沖縄で雪


Posted by 森口家 at 2016年01月24日   16:04
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